Применяется для окончательной расстойки тестовых заготовок широкого ассортимента хлебобулочных изделий.
Конструктивно может быть выполнен любой требуемой конфигурации.
Обшивка выполнена из безопасного пластика. Имеет цепной двхниточный конвейер с приводом и частотным регулятором скорости движения конвейера.
Может быть оборудова люльками любой требуемой конструкции.
Оборудован климатической установкой автоматического регулирования и контроля температуры и влажности. Максимальная производительность – до 1000кг./час. Максимальная установленная мощность (с климатической установкой) – 8квт.