Новости

Однокамерная тестомесильная машина с двумя параллельными валами и Т-образными месильными лопастями, размещенными в смежных полуцилиндрических камерах так, что лопасти одного вала заходят в пространство между лопастями другого. В данной машине оказывается более интенсивное воздействие на тесто при замесе по сравнению с одновальными. Применяется для непрерывного замеса опары, пшеничного и ржаного теста.

Работает машина следующим образом. Мука подается в месильную ёмкость при помощи дозаторов, дозирование жидких компонентов (вода, солевой раствор, закваска и т.д.) производится соответствующими дозаторами. Тесто, замешиваясь месильными валами, передвигается вдоль корыта лопатками, установленными под углом к оси вала. Месильная ёмкость оснащена перегородкой, которая создавая сопротивление потоку теста, улучает промешивание теста. Через выходное окно замешанное тесто подается в следующую машину по технологическому циклу.

Изменяя угол установки лопаток на валах можно регулировать скорость и интенсивность замеса.

Привод машины оснащен частотным преобразователем, что позволяет регулировать скорость вращения валов, а так же защищает привод от перегрузки.

Тестомесильная машина имеет классическую конструкцию стандартной длины месильной части.

Наш завод возобновил производство механизма делительного для тестоделителя “Кузбасс 68-2М” год выпуска до 2008г
Стоимость 90 000 руб. (Цена указана без НДС)

ВНИМАНИЕ!!!
В ПРОДАЖЕ
Спираль к гибкому шнеку:
-диаметр 76мм;
-шаг 50мм;
Сталь 65Г.

Направление витка ПРАВОЕ

Цена: 2500 руб. за один погонный метр.

Контакты для связи: e.saltykova@bk.ru, 8-903-908-39-14, (3842) 28-69-00

Для классических горизонтальных тестоделителей тесто из пшеничной муки I сорта замешивается с влажностью 46%. Вертикально расположенный шнек оказывает меньшее влияние на клейковинный каркас теста, меньше “выбивает” несвязанную химически влагу, меньше разжижает тесто. Таким образом сохраняя выход по количеству и качеству продукции возможно повысить влажность теста, при этом на замес будет расходоваться меньшее количество муки. С каждых 50кг муки экономия составляет около 0,8кг на замес. Таким образом с каждых 62 замесов по 50 кг муки экономится 1 мешок (50кг) муки. При этом, такая экономия происходит ежедневно, на всем сроке эксплуатации тестоделителя, что позволяет существенно сократить затраты на сырье в условиях постоянно растущих цен.

ЗАПУЩЕН В ПРОИЗВОДСТВО:

Тестоделитель «Кузбасс 68-2М» с вертикальной шнековой камерой и сдвоенным конвейером НОВОЙ КОНСТРУКЦИИ. Конвейер оснащен мукопосыпателем и имеет регулировку наклонной части.

Вот и готов Шкаф управления для хлебопекарной печи БН-50.

Шкаф управления представляет собой целый комплекс управляющих устройств. Шкаф управления состоит из коммутационных (силовых аппаратов), устройств защиты, частотных преобразователей и систем управления на базе микропроцессоров. Такой шкаф подключается к сети посредством ВРУ (вводно-распределительного устройства). Благодаря использованию современных расширяемых элементов,появилась возможность построить систему любой сложности и любой логики. Автоматизировать и очень точно контролировать любой производственный процесс. Корпус шкафа выполнен из металла и имеет запираемую дверцу.Управление шкафом может быть организовано в автоматическом и ручном режиме. Данный шкаф управления позволяет сократить потребление электроэнергии, обеспечить защиту электрооборудования от перегрузки и токов короткого замыкания, что однозначно продлит срокэксплуатации Оборудования.

Так как работа шкафов основана на принципах автоматики управления – постоянный или регулярный контроль изменений наблюдаемых параметров системы, то область использования таких шкафов практически неограниченна. К примеру, шкаф может применяться для автоматического выбора оптимальных режимов работы электродвигателей, насосов, электронагревателей и т.п.

Шкафы управления производства ПКФ «ХлебСпецМаш» – это:

• Возможность разработки специальных и нестандартных шкафов управления
• Оперативное гарантийное и послегарантийное обслуживание
• Качественная и компетентная консультация специалиста
• Возможность приобретения шкафа управления вместе с пуско-наладочными работами
• Экономия времени и снижение трудозатрат на установку оборудования, шкаф управления – это готовое к подключению устройство.
• Снижение затрат электроэнергии, благодаря использованию энергоэффективных частотных преобразователей: специальные алгоритмы управления обеспечивают максимальный КПД.

Наш завод занимается производством  шкафов управления для хлебопекарных печей и прочего тех.оборудования.

Мы разрабатываем автоматизированные системы управления для промышленного сектора. Наши решения снижают производственные затраты, повышая производительность, точность, безопасность и эффективность производства.

В данный момент у нас  в завершающей стадии из готовления находится такой шкаф.Корпус шкафаизготавливаем из  металла. В шкафу управления и автоматики, кроме устройств управления (ПЛК, реле, кнопки, переключатели и др.), размещаются однополюсные, двухполюсные и трёхполюсные автоматические выключатели, различные устройства защиты, устройства визуализации состояний управляемого объекта (лампы, мониторы).