Опрыскиватель предназначен для опрыскивания водой хлебобулочных изделий при выходе их из тупиковой хлебопекарной печи. Опрыскивание водой хлебобулочных изделий на выходе повышает эстетические и потребительские свойства продукции. Позволяет дольше сохранять свежесть выпекаемых изделий, а также уменьшает усушку продукции (0,5-1,5%), что ведет к экономии сырья.
Опрыскиватель предназначен для опрыскивания водой хлебобулочных изделий при выходе их из тупиковой хлебопекарной печи. Опрыскивание водой хлебобулочных изделий на выходе повышает эстетические и потребительские свойства продукции. Позволяет дольше сохранять свежесть выпекаемых изделий, а также уменьшает усушку продукции (0,5-1,5%), что ведет к экономии сырья.
Технические характеристики:
| Ход каретки, мм | 1300* |
| Время , с:
– рабочего хода – выстоя в конечном положении – холостого хода |
5* 2* 4* |
| Режим работы | возвратно-поступательный |
| Скорость перемещения каретки, мм/с:
– рабочего хода – холостого хода |
325* 650* |
| Количество форсунок, шт | 2 |
| Напряжение питающей сети переменного тока, В
– частота, Гц |
380
50 |
| Габаритные размеры, мм:
– длина х ширина х высота |
2100 х 400 х 800 |
| Масса, не более, кг | 60 |
| Ход каретки | По согласованию |
| Давление воды на выходе | 3-4 атм |
| Мощность привода | 0,18кВт |
| Управление от отдельного (собственного) шкафа управления | |
* – характеристики могут быть изменены
Условия эксплуатации:
| температура окружающего воздуха (в помещении), оС | +10…+45 |
| атмосферное давление, мм ртутного столба | 630…800 |
| относительная влажность воздуха, % | до 98% при t=25оС |
| давление воды не менее, бар | 3 |
