Видео инструкция регламентных работ тестоделителя

Через каждые 100 часов работы или при прекращении работы более чем на шесть часов, а также при переходе с одного сорта хлеба на другой следует провести следующие работ

 Видео инструкция регламентных работ тестоделителя

Устройство тестоделителя шнекового «Кузбасс 68-2М» показано на рисунках 1.1, 1.2 и 1.3 Руководства по эксплуатации.

Устройство головки делительной с приводом тестоделителя «Кузбасс 68-2М» показано на рисунке 1.3 Руководства по эксплуатации.

Головка делительная с приводом, состоит из головки делительной регулируемой, мотор-редуктора, вала приводного на противоположной стороне которого, при необходимости, закреплены сектор и приводная звёздочка. Состав и описание работы головки делительной описаны в техническом описании с инструкцией по монтажу и эксплуатации на головку делительную.

Головка делительная применяется в составе тестоделителей типа “Кузбасс68-2М” и предназначена для деления теста из пшеничной и ржаной муки на куски равной массы по принципу объёмного дозирования.

Головка выпускается в исполнении У3 по ГОСТ15150 для  эксплуатации при температуре окружающей среды от +5°С  до +40°С и верхнем значении влажности окружающей среды 98% при температуре +25 С.

Головка  состоит из следующих основных частей:

– корпус;

– барабан с мерным карманом;

– поршень в сборе;

– щит задний;

– щит передний;

– вал червячный с маховиком;

– резьбовая втулка с контргайкой.

Устройство шнека нагнетательного с приводом тестоделителя «Кузбасс 68-2М» показано на рисунке 1.4.

Электрооборудование смонтировано в шкафу. Состав и описание работы электрооборудования изложено в техническом описании с инструкцией по эксплуатации электрооборудования.