Предназначен для деления теста из ржаной, ржано-пшеничной и пшеничной муки на куски массой 0,15-0,8кг.; 0,25-1,1кг.; 0,4-1,4кг., 0,4-2,1кг., с регулировкой производительности делительной головки и давления в шнековой камере.
В тестоделителях Кузбасс применяются контроллеры для управления приводами с помощью преобразователей частоты, что позволяет оптимально программировать режим работы тестоделителя (заводские установки – 4 режима) по производительности и давлению в шнековой камере. Вращение делительной головки происходит по заданному алгоритму. Значительно уменьшается травмирование теста в процессе деления, а значит тестоделитель Кузбасс можно использовать для деления пшеничных сортов теста.
Предназначен для деления теста с регулировкой производительности делительной головки и давления в шнековой камере.
Предназначен для деления теста из пшеничной муки 1 сорта с влажностью до 47%, 2 сорта с влажностью до 48%, из ржаной муки с влажностью до 52%.
Тестоделитель Кузбасс 68-2М (модели 4М) (имеет два частотных преобразователя) относится к шнековым тестоделителям с горизонтально расположенной нагнетательной камерой и с делительной головкой барабанно-поршневого типа с ручной регулировкой массы тестовых заготовок в процессе работы.
Технические характеристики:
Производительность, шт./мин. | 35-20 |
Производительность, кг./час. | 315 – 1680 |
Масса куска теста, кг. | 0,15-0,8; 0,25 -1,1; 0,4-1,4; 0,4 -2,1 |
Погрешность деления, % | ±1,5 |
Вместимость бункера, л. | 100 ; 200; 350 |
Напряжение питания, В. | 380 |
Установленная мощность, кВт. | 2,95 |
Габаритные размеры (без транспортёра), не более, м. | 1,2*0,9*1,6 |
Масса (без транспортёра), не более, кг. | 190 |
Шнековая нагнетательная камера и делительная головка могут быть выполнены из нержавеющей стали (предпочтительно) или из стали Ст.3.
На фотографиях – Тестоделитель Кузбасс 68-2М в обшивке и сдвоенным транспортером
Тестоделитель поставляется:
1. | Без транспортёра |
2. | С транспортёром цепным для подачи блоков форм в цикле работы делительной головки с шагом движения 120мм.,114мм.,107мм. С приводом от делительной головки. |
3. | С транспортёром цепным для подачи блоков форм в цикле работы делительной головки с переменным шагом движения в зависимости от используемых блоков форм (с ручками). С Собственным приводом. По заказу на колесах – передвижной. |
4. | С транспортёром ленточным для приёма тестовых заготовок в формы и подовых хлебов. С собственным приводом. По заказу на колёсах – передвижной. |
5. | С транспортёром ленточным для приёма тестовых заготовок подовых хлебов с мукопосыпателем. |
6. | С ленточным округлителем для округления тестовых заготовок после деления. |
4. | С тестозакаточной машиной для придания овальной формы тестовым заготовкам после деления теста. |
Товар Сертифицирован.
На фотографиях – Тестоделитель Кузбасс 68-2М с бункером 350л. и ленточным универсальным транспортером.