Применяется для непрерывного растворения поваренной соли в воде на хлебопекарных предприятиях.
Солерастворитель предназначен для непрерывного растворения соли и приготовления солевого раствора постоянной плотности. Представляет собой сборной бак из нержавеющей стали, разделенный на три отсека, сообщающихся переливными трубками. В нижнюю часть первого отсека вмонтирована перфорированная трубка для подачи воды. В третьем отсеке располагается сито для очистки рассола. Сверху бак закрыт двумя откидными крышками.
Соль загружается в первый отсек, в нижнюю часть которого подается вода. Пройдя через столб соли вода насыщается. Полученный солевой раствор переливается сначала во второй отсек, а затем в третий. Отбор солевого раствора производится из третьего отсека через соответствующий патрубок. Для слива отстоя при очистки днищ, в каждом отсеке имеются патрубки.
Технические характеристики
| Тип | Непрерывно действующий |
| Производительность, л/мин | 10 |
| Вместимость общая, м3 первого отсека, м3 | 0,60,2 |
| Расход соли, кг | 130 |
| Габаритные размеры, мм:длина ширинавысота | 17006501200 |
| Занимаемая площадь, м2 | 0,8 |
| Масса, кг., не более | 130 |
