СЕКЦИЯ ПЕЧИ СРЕДНЯЯ
Секция предназначена для установки в хлебопекарные печи с электрообогревом, при ремонте печей вместо секций, утративших работоспособность, или в качестве дополнительной секции для увлечения производительности печи. Секция предназначена для установки на предприятиях, занимающихся выпуском хлебобулочных изделий.
Секция изготовлена в климатическом исполнении УХЛ категории 4 по ГОСТ 15150.
| Наименование | Ед. измерения | Значение |
| Количество мест для установки ТЭНов | шт | 40 |
| Номинальная мощность ТЭНов:
-одного -полная |
кВт | 2,5
100 |
| Напряжение питания ТЭНов | В | 220 |
| Номинальная ширина по осям цепей люлечного конвейера | мм | 2070 |
| Количество люлек в секции, при шаге подвески люлек 280мм:
-всего -в верхней части -в нижней части |
шт |
14 7 7 |
|
Габаритные размеры, с установленными боковыми ограждениями, не более: -длина – ширина -высота |
мм | 3200
2250 2100 |
| Масса, с установленными боковыми ограждениями, не более | кг | 1200 |
Секция в составе хлебопекарной печи работает следующим образом. При прохождении цепного конвейера с люльками по направляющим сперва в верхней части рабочего объема, а затем в нижней, происходит нагрев люлек и тестовых заготовок в них от ТЭНов, в результате чего происходит выпечка хлеба.
Управление работой ТЭНов, настройка температуры в секциях печи производится со шкафа управления хлебопекарной печью
